Простые и очень вкусные кексы с газировкой, запеченные в вафельных рожках. Гениально!

Роскошный десерт на скорую руку, который украсит любой праздничный стол?! Готовим срочно! Газировка – это вредно, ведь в ней столько сахара. Так что если у вас в холодильнике стоит бутылка газировки, не спешите пить – лучше использовать ее для приготовления оригинального и вкусного десерта. Как? Сейчас узнаем!

Для теста:

• круглая форма для выпечки (диаметром в 20 см)
• фольга
• деревянная шпажка

1.) Снимаем дно формы для выпечки и оборачиваем ее фольгой, как показывает видео. Рожки втыкаем в фольгу – они должны надежно держаться, не падать и не выскальзывать.

2.) Насыпаем смесь для кекса в миску и заливаем газировкой. Добавляем растительное масло и перемешиваем все миксером.

3.) Когда тесто станет густым и однородным, аккуратно выкладываем его внутрь вафельных рожков. При выпекании тесто поднимется, поэтому заполняем рожки примерно на 3/4. Ставим всю конструкцию в духовку – 15 минут при 170 °C в режиме обдува.

4.) Когда тесто готово, дадим ему немного остыть, прежде чем украшать десерт. Затем шпажкой проделываем по 3 отверстия в каждом кексе.

5.) Растопим 10 карамельных конфет на сковороде, чтобы получить густую карамельную массу.

6.) Поливаем кексы карамелью, чтобы она попала в отверстия, которые мы проделали раньше. Украшаем рожки шоколадными драже и мандарином.

Красота! Но это еще что: бонус-видео покажет, как приготовить роскошный шоколадный торт с кока-колой.

Приятного аппетита!