Сочная и очень вкусная курица с сыром в духовке

Testy Food

Testy Food

Сочная и очень вкусная курица с сыром в духовке

Сочная, ароматная, с сырной корочкой — этот рецепт куриной грудки просто невозможно сделать еще лучше. Секрет очень прост — несколько надрезов и пикантный маринад. Попробуйте обязательно!

Чтобы приготовить сочнейшую курочку с сыром в духовке (4 порции), нам нужно:

Для маринада:

  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки паприки
  • 1 столовая ложка орегано
  • цедра лимона
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • соль и перец
  • 1 небольшая луковица
  • 1 сладкий перец
  • 2 помидора
  • 2 столовые ложки творожного сыра
  • 1 чайная ложка сушеного чеснока
  • 100 г тертого сыра
  • соль и перец

1. Чтобы поместить внутрь курицы начинку, нам нужно сделать несколько надрезов острым ножом на каждой куриной грудке. Аккуратно надрезаем мясо так, чтобы появился кармашек под начинку.

куриные грудки

2. Смешиваем все ингредиенты для маринада в глубокой миске и погружаем в него курицу. Оставляем ее мариноваться в холодильнике около одного часа.

маринад для курицы

3. Теперь смешиваем все ингредиенты для начинки в однородную массу, приправляем ее солью и перцем по вкусу.

начинка для курицы

4. Чтобы курица получилась особенно сочной, мы будем запекать ее в промасленной бумаге для выпечки. Кладем грудку на лист бумаги (достаточно большой, чтобы мы могли полностью завернуть в него курицу) и наполняем разрез в мясе смесью для начинки. 

курица маринованная

5. Заворачиваем грудки в бумагу и запекаем около 20 минут при 200 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева.

курица в духовке

6. Через 20 минут достаем курицу из духовки, аккуратно разворачиваем бумагу и посыпаем мясо тертым сыром. Возвращаем курицу в духовку еще на 10 минут. Готово!

запекать курицу в духовке

7. Наша сочнейшая курочка готова, кстати, в конвертиках также образуется горячая подлива, которая отлично дополнит наше блюдо. Добавляем гарнир — рис, картофель или запеченные овощи, и можно подавать на стол!

курица на ужин

Аромат такой, что коленки подкашиваются! Очень простой рецепт для приготовления идеального ужина из куриной грудки.

Приятного аппетита!

Вкусняшками нужно делиться! =)
Поделиться в facebook
Поделиться в pinterest
Поделиться в whatsapp
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в vk
top