Идеальный торт на День Рождения

Testy Food

Testy Food

Идеальный торт на День Рождения: как вырезать цифры из самого простого коржа.

День Рождения — это отличный повод наготовить много вкусного, позвать друзей и отлично провести время. И, конечно, без красивого и вкусного торта нам не обойтись. И чтобы все были в восторге от праздничного торта, вовсе необязательно заказывать его или бежать в магазин. Можно приготовить самый обычный круглый корж, а потом сделать из него такое…

  • 250 г творожного сыра
  • 200 г жирных сливок
  • 3 столовые ложки сахарной пудры
  • 15 г загустителя для сливок

Для украшения:

  • 250 г воздушного зефира
  • 250 г драже M&M’s 
  • какао

Готовим:

1.) Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром в воздушную массу, добавляем мягкое масло. Следом добавляем муку, какао и разрыхлитель, все хорошенько перемешиваем. Выкладываем тесто в форму: в зависимости от конечного результата, форма должны быть круглой (24 см в диаметре) или квадратной (24 см х 24 см). Выпекаем корж 45 минут при 180 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева. 

Цифра 1:

Цифра 2:

Цифра 3:

Цифра 4:

Цифра 6:

Цифра 7:

Цифра 8:

Цифра 9: так же как и 6

2.) Вырезаем из коржа нужную цифру и украшаем. Для начала смешиваем крем: творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой. К сливкам можно добавить пищевой краситель для цвета, затем добавляем загуститель для сливок. Смешиваем сливки с творожным сыром и ставим крем в холодильник на 1 час.

3.) Далее можно украшать тортики как угодно: например,  с помощью воздушного зефира и драже M&Ms можно сделать радугу.

4.) Можно сделать еще проще: густо покрыть торт белым кремом, наложить на него несколько тонких бумажных полосок и густо посыпать все какао. Аккуратно убираем полоски и получаем вот такую красоту!

Вот так просто и красиво можно приготовить роскошный торт к празднику. А если хочется чего-то пооригинальнее, бонус-видео подскажет еще один вкуснейший рецепт. 

Для торта:

Для глазури:

Приятного аппетита!

Вкусняшками нужно делиться! =)
Поделиться в facebook
Поделиться в pinterest
Поделиться в whatsapp
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в vk
top